这其实是“小舍得”爸爸高亚麟的导筒首秀，虽然拍得不算老练，但胜在灵气。特别推荐给平时工作压力大、想找部下饭神剧轻松一下的观众，绝对是越看越上头的解压好物。剧情主打爆笑的家长里短和“大忽悠”式的冒牌客栈求生记，叙事节奏快，段子密集。喜欢看小成本生活喜剧、解压下饭的朋友千万别错过，一看就想跟着拌嘴。如果你是合家欢或古装题材的爱好者，这部剧绝对是闲暇时光里不容错过的下饭神剧。如果你平时就爱看轻松搞怪的年代剧，或者单纯想找个下饭的开心果，这部绝对不能错过！。
该剧结合退伍军人再创业、军民融合的当下社会背景，讲述了空军某部炊事班战士佟铁钢退伍之后，和他的老战友们创建和经营一所客栈，开启人生新篇章的故事。该剧有着明快的轻喜剧风格，带有强烈的时代气息，反映社会风貌，述说人间冷暖，同时刻划出退伍军人这一特殊群体的优良品质和栩栩动人的艺术形象。 退伍老兵们实行军事化管理，上班按饭店职务分工，下班后按原部队级别管理。他们发挥军人的勇气和作风，经历了创业的种种艰难，在事业和情感方面都有了新的收获和感悟。最终老兵客栈成了退伍兵风格的“深夜食堂”，成为城市旅游的一张名片，为退伍军人自主再创业闯出一条新路。相关搜索：
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我朋友在旁边一直问后面咋了。不过说回 伙头军客栈，台词不算多高级，但听着像人话。很多地方不吵不闹，但挺耐看，所以最后观感很直接。我觉得口碑好一点也正常。
