《绿色食品》以近乎纪录片的冷峻镜头，勾勒出一个资源枯竭、人口超载的窒息未来。配角爱德华·罗宾逊演的老搭档特别催泪，最后选择“安乐死”那场戏，背景音乐放着舒缓的古典乐，他闭眼闻花香，那种安静的告别比嚎啕大哭更扎心。
这片子适合两类人：一是喜欢老派社会寓言、不介意节奏慢的影迷；二是想看看七十年代怎么用阴郁色调和古怪道具预言我们今天食物危机的朋友。理查德·弗莱彻刻意放慢叙事节奏，用大量拥挤的俯拍和室内长镜头，把焦虑感渗透进每一帧画面。
爱德华·罗宾逊饰演的老教授说“世界曾经很美丽”时，那种平静的绝望直接戳到肺管子。
;)。
2022年，地球已经被过度工业化生产和过度人口污染破坏到一定程度。乡村已经被污染不能住人，并且被政府控制，人们只能挤在城市里。新鲜食物，如新鲜蔬菜，肉，水果都非常稀少，只有有钱/有权人才可以买得起。普通人/一般老百姓只能吃得起每个星期二政府免费发的Soylent Green食品生产公司生产的饼干-Soylent Green。公司在媒体上宣传说这种饼干是用海水和黄豆做的，黄豆=SOY,饼干的颜色是绿色的，所以叫Soylent Green.
一个住在纽约的警察在侦查一状谋杀案的时候偶然发现了政府和Soylent Green公司的秘密。
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